यह रसोई दो दीवारों के साथ कोनों का उपयोग करके बनाई जाती है। यह लेआउट छोटी और मध्यम आकार की रसोई के लिए उपयुक्त है और इसमें अच्छा भंडारण स्थान भी मिलता है।
यह सबसे सरल और कम जगह वाली रसोई है, जिसमें सभी उपकरण और भंडारण एक ही दीवार के साथ लगाए जाते हैं। यह छोटे अपार्टमेंट या स्टूडियो के लिए आदर्श है।
यह रसोई तीन दीवारों के साथ बनाई जाती है, जिससे अधिकतम भंडारण स्थान और कार्य क्षेत्र मिलता है। यह बड़ी रसोई के लिए आदर्श है और इसमें कई रसोइये एक साथ काम कर सकते हैं।
इस तरह का किचन एक अलग से खड़े हुए टेबल या काउंटर के साथ होता है, जो किचन के बीच में होता है। इसमें अतिरिक्त स्टोरेज, सीटिंग और काम करने की जगह होती है, और यह खुले और बड़े किचन के लिए आकर्षक होता है।
इस तरह की रसोई में दो समानांतर काउंटर होते हैं, जो एक दूसरे के सामने होते हैं। यह लेआउट कार्य त्रिकोण (सिंक, स्टोव और रेफ्रिजरेटर के बीच की दूरी) को छोटा रखता है, जिससे खाना बनाना अधिक कुशल हो जाता है।
यह यू-आकार के लेआउट का एक विस्तार है, जिसमें एक छोटा प्रायद्वीप या काउंटर का टुकड़ा चौथी दीवार से बाहर निकलता है। यह अतिरिक्त भंडारण या बैठने की जगह प्रदान करता है। यह बड़े रसोई के लिए भी उपयुक्त है।
रसोईघर घर का दिल होता है, जहाँ स्वादिष्ट भोजन बनता है और परिवार साथ आकर खुशियाँ बँटाता है। लेकिन एक अव्यवस्थित रसोईघर खाना पकाने का अनुभव तनावपूर्ण बना सकता है। इसलिए, आपके रसोईघर को साफ-सुथरा और व्यवस्थित रखना महत्वपूर्ण है।
पहला कदम अनावश्यक वस्तुओं से छुटकारा पाना है। टूटे हुए बर्तन, पुराने मसाले, और जिन चीजों का आप इस्तेमाल नहीं करते हैं उन्हें दान करें, बेचें या फेंक दें।
दीवारों पर कैबिनेट, शेल्फ और हुक लगाकर ऊंचाई का सदुपयोग करें। इससे आपको फर्श की जगह बचाने में मदद मिलेगी और रसोईघर अधिक विशाल लगेगा।